Masuya

가미나카자토 주택가 골목길에 조용히 노렌을 내건 Masuya는 시간이 느리게 흐르는 듯 편안한 분위기의 동네 중식당이다. 맑은 육수에 얇은 면, 차슈와 썬 파가 단정하게 얹힌 '중화소바'는 한 모금 들이켜면 어딘가 그리운 느낌이 들며, 먹을수록 은은한 감칠맛이 깊게 퍼진다.

면 요리에는 고소하게 볶아낸 반 공기 크기의 볶음밥이나 친숙한 맛의 미니 카레라이스를 곁들이면 든든한 조합이 완성된다. 중화풍 육수에 카레 루가 자연스럽게 어우러지는 '카레 중화소바'나 채소를 듬뿍 볶아 넣은 탄멘 등 일상의 점심 식사로 제격인 메뉴들이 고루 갖춰져 있다. 병맥주를 곁들이며 노릇하게 구운 교자나 차슈, 부추 달걀 볶음을 안주 삼아 즐기는 것도 이곳만의 느긋한 시간을 보내는 방법이다.

좌석은 테이블 4개뿐으로 아담하며, 주인이 혼자 정성껏 웍을 다루는 차분한 온기가 감돈다. 결제는 현금만 가능하며 점심과 저녁에 각각 문을 연다. 소박한 맛과 정다운 환대에 젖어 부담 없이 든든한 한 끼를 채울 수 있는 공간이다.